איך לבשל אורז שיראטאקי (אורז קוניאק)
אני אוכל לעתים קרובות אורז קוניאק, אבל לפעמים אני פשוט רוצה משהו אחר. אורז שירטאקי דל קלוריות ודל פחמימות זה הוא אחת האלטרנטיבות הקרובות ביותר למזון אמיתי בתזונה דלת פחמימות.
גם אם אינכם אוכלים דיאטה קטוגנית, אורז דל פחמימות זה הוא בחירה בריאה מכיוון שהוא מכיל סיבים מסיסים במים ולכן אפס פחמימות נטו ומעט קלוריות. עבור אלו המודאגים מכולסטרול וניהול סוכרת, אורז דל פחמימות זה צריך להיות מוצר חובה במטבח שלכם!
אורז שירטאקי(אורז קוניאק) הוא אלטרנטיבה נפוצה לאורז קטוגני שמקורו ביפן ובדרום מזרח אסיה. שמו "שירטאקי" מגיע מהמילה היפנית שפירושה "מפל לבן" בגלל המראה השקוף של האורז. אורז זה עשיר בסיבים תזונתיים מסיסים העשויים מקוניאק, אשר משפר את בריאות מערכת העיכול הכללית. יש לו גם תכונות המסייעות לרדת במשקל, לשלוט ברמת הסוכר בדם ולנקות את המעיים.
מה הטעם של אורז קוניאק?
אורז קוניאקקליל ולעיס. עם זאת, הוא סופג בקלות את הטעם שאתם מחפשים במנה שלכם, מה שהופך אותו לחלופה דלת פחמימות לאורז.
עם התקדמות הטכנולוגיה, אורז עשוי מקוניאקניתן להכין במגוון טעמים: סיבי שיבולת שועל מוסיפים לאורז להכנת אורז שיבולת שועל; בתהליך הכנת סיבי תפוחי אדמה סגולים, ניתן להכין מהם אורז תפוחי אדמה סגולים, דייסת תפוחי אדמה סגולים, מילקשייק קמח תפוחי אדמה סגולים; עם קמח אפונה, ניתן להכין אורז אפונה קוניאק.
אורז העשוי מקוניאק ניתן לסווג לסוגים העיקריים הבאים:
אורז יבש,אורז רטוב/ אורז מחומם בעצמו,אורז אינסטנט.
איך לבשל אורז קוניאק?
כשפותחים לראשונה את אריזת אורז הבוץ הלבן, יש לו ריח לא נעים, בדומה לאטריות מירקל. הדרך הטובה ביותר להיפטר מכך היא לשטוף אותו תחת מים זורמים במשך מספר דקות או לשטוף אותו מספר פעמים עם מעט חומץ לבן.
בישול אורז שירטאקי דורש רק כמה מרכיבים. לאחר שהאורז מוכן, ניתן להוסיף אותו לארוחה שתבחרו.
רכיבים: אורז קוניאק, שמן סויה, נקניק, גרגירי תירס, גזר, רוטב.
הכינו אורז קוניאק
1. סננו את אורז הקוניאק במסננת, ולאחר מכן שטפו תחת מים זורמים במשך מספר דקות.
2. סננו את המים ושפכו את אורז הקוניאק לסיר יבש (לתוצאות הטובות ביותר, אין להוסיף מים או שמן לפני הייבוש).
3. לאחר שרוב המים התאדו, הוסיפו שמן סויה; ערבבו על אש בינונית-נמוכה במשך מספר דקות, לאחר מכן הוציאו והגישו בצלחת.
4. שמים שמן בסיר, מכניסים את התוספות (גרעיני תירס, נקניקיות, גזר) לסיר ומקפיצים. יוצקים פנימה את אורז הקוניאק המבושל ומקפיצים יחד. מוסיפים מלח.
5. ערבבו את החומרים יחד ובשלו עוד כמה דקות לפני ההגשה.
סצנת אכילת אורז קוניאק:
1. מסעדה: המסעדה חייבת להיותאטריות קוניאק/rice, אשר יניע את המכירות בחנות שלך;
2. מסעדות אוכל קל: הסיבים התזונתיים הכלולים באורז קוניאק עצמו מועילים יותר לבריאות הצרכנים כאשר משלבים אותם עם מנות אוכל קלות;
3. חנות כושר: אפשר לאכול את זה עםאוכל קוניאקבמהלך פעילות גופנית, אשר תורמת יותר לסילוק רעלים מהגוף ולניקוי המעיים;
4. קנטינה: ישנם סוגים רבים של קוניאק לבחירתכם, שיכולים לעזור לכם למשוך קהל;
5. נסיעות: הביאו קופסה של אורז קוניאק לחימום עצמי בעת נסיעה, וזה פשוט, נוח והיגייני;
חולי סוכרת/ממתיקים/דיאטה אחרים: קוניאק הוא הבחירה הטובה ביותר עבורכם. הסיבים התזונתיים בקוניאק יכולים לעזור לכם לשלוט ברמת הסוכר בדם ולרדת במשקל.
ייתכן שתאהבו גם
זמן פרסום: 26 באוקטובר 2022