לתכולת הסיבים הגבוהה של קוניאק יתרונות בריאותיים רבים. סיבים מסיסים מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול והגלוקוז בדם. תזונה עשירה בסיבים עשויה גם לסייע בוויסות תנועות מעיים, במניעת טחורים ובמניעת מחלת דיברטיקולות.

גלוקומנן, המצוי באורז קוניאק, מיוחס לירידה במשקל, כפי שהראו מספר מחקרים.אורז קוניאקבעל אינדקס גליקמי נמוך ודל בקלוריות, וזה טוב לסוכרת ולירידה במשקל, אמרה פאטל. היא הוסיפה: "זה משהו שאת צריכה לנסות ולשלב בתזונה שלך."

הנה מה שאתם צריכים לדעת: תכולת הסיבים הגבוהה באורז שיראטאקי הופכת אותו ליתרונות רבים לבריאות הגוף, כגון ירידה במשקל, הורדת לחץ דם גבוה והגברת צריכת הסיבים הדרושה לגוף. למרות שתכולת הסיבים באורז שיראטאקי גבוהה, הוא דל מאוד בסוכר, פחמימות וקלוריות.