איך לבשל נכון אטריות פלא | Ketoslim Mo

סננו את האטריות והניחו אותן על מחבת חמה ללא שומן או נוזלים. טגנו על אש בינונית-גבוהה כ-10 דקות. יהיו הרבה אדים וזה מה שאתם רוצים להשיג. הסירו כמה שיותר מים מבלי לייבש אותן. אם הן יתייבשו מדי, הן יקטינו משמעותית את גודלן. בעזרת מלקחיים תצטרכו להפוך את האטריות כדי למנוע זאת. שלב זה חשוב למרקם שלהן.

הצעדים אל המושלםאטריות שיראטאקי, אורז אופנה, בצעו את השלבים הפשוטים הבאים:

שוטפים היטב את אטריות השירטאקי.

מלאו סיר במים, הביאו לרתיחה ובשלו את האטריות כ-3 דקות. הוספת קורטוב של חומץ עוזרת!

סננו את האטריות, מניחים במחבת חמה ויבשה ומבשלים על אש גבוהה כ-10 דקות.

השתמשו בהקפצות, בישלו ברטבים או רטבים, אפו עם גבינה, ואל תשכחו את הטעם על ידי שימוש בעשבי תיבול ותבלינים. בישול שיראטאקי ישירות ברטבים גורם לטעמים לחדור החוצה כך שתהיה לכם מנת פסטה קטוגנית עשירה בטעמים.

הדרך הטובה ביותר היא להשתמש בהם במוקפצים במקום בארוחות פסטה רגילות, או לשלב אותם עם אפשרויות אחרות כמו אטריות קישואים או אטריות פלמיני. מכיוון שלאטריות שירטאקי אין רכיבים תזונתיים, השתמשו בכמויות קטנות וערבבו אותן עם מרכיבים אחרים כמו ירקות, בשר, רוטב ו/או גבינה. ​​הוספת תבלינים, עשבי תיבול, שום, ג'ינג'ר ומרכיבים אחרים תעניק להם טעם פנטסטי ותגרום להם להיות טעימים באמת!