למה מוצרי קוניאק מריחים דגים?
אז איךקוניאקצורת ריח? ריח דגי של קוניאק הוא ריח ייחודי משלו, המכונה לעתים קרובות "ריח דגי". קוניאק עצמו הוא צמח דגי, שנחפר כך, כמו בצל ירוק, ג'ינג'ר וכו'. ואז מטהרים אותו, וככל שמטהרים אותו יותר, כך הוא עשוי להיות פחות דגי. טוהר גבוהמסטיק קוניאקהריח יכול להיות קל מאוד, אך עדיין יהיה מעט, כמעט בלתי אפשרי שלא יהיה זכר. עם זאת, לאחר טיהור אבקת המיקרו והכנסתה למים, הריח יופחת משמעותית. אנא שימו לב להוסיף דבש או מיץ כדי להתאים את הריח.
1. ריח הדגים של הקוניאק הוא ריח מיוחד משלו. 2. תפרחת הקוניאק יכולה להפיץ ריח מוזר. 3. התוספת של תפרחת הקוניאק משחררת את הריח החזק ביותר, ואחריה הקצה העליון של האבקנים ניצן הלהבה, ושוב החלק האמצעי של ניצן הלהבה, בעוד שהבסיס אינו יכול לשחרר ריח; המרכיב העיקרי של הריח הוא דימתיל אוליגוסולפיד, המושך חיפושיות נבלות וזבובי גללים.
כיצד צריך להסיר את טעם הדגים של קוניאק?
קוניאק מאמין שאנשים רבים יאכלו, פצצת Q, טעם טוב, קוניאק עשיר בערך תזונתי, חשוב יותר הוא עשיר בסיבים תזונתייםספיגה טובה במעיים. הקוניאק עצמו אינו מדיף ריח, אנשים אומרים לעתים קרובות שהריח הוא למעשה טעם אלקלי, שהוא נוזל השימור במוצרי קוניאק. לאחר רכישה חוזרת, באופן כללי, נוזל השימור במוצרי קוניאק לא ניתן לאכול, לאחר שפיכה, שטיפה במים מספר פעמים, הריח נעלם כמעט לחלוטין, אל תדאגו. לאכול לפני הבישול, ניתן להוסיף מעט חומץ, להוסיף חומץ, טעם קוניאק טוב מאוד, בישול יכול להסיר את הטעם האלקלי, ניתן לטגן קר.
מוצרי קוניאקיש להם טעם דגי בגלל תוספים (כגון הבסיס הלבן שנוסף לטופו קוניאק). ניתן לחתוךטופו קוניאקלרצועות, לחלות במים רותחים, ולאחר מכן להשרות במים חמימים במשך שעתיים לפני הרתחה. ניתן גם לנטרל בעזרת חומצה ובסיס, וקצת חומץ. קוניאק מתאים לכושר גופני, לאנשים עם ירידה במשקל, ללא עומס, יש לבחור תיבול בצד בקפידה, לבחור תיבול אבקה הוא המתאים ביותר, לתוספות לבחור ירקות עליים ירוקים, לבשר לבחור בקר, דגים, חזה עוף מתאים.
האם תמיסת השימור של קוניאק יכולה להיות אכילה?
מדוע כדאי לשימור קוניאק במים, מכיוון שהקוניאק במים, או עם שימור נוזלי, יכול לבודד את הקוניאק ואת האוויר בסחר חוץ, להפחית את המגע עם חיידקים באוויר, מה שמועיל להארכת זמן האחסון של קוניאק. שנית, נוזל השימור יכול לשמור על טריות הקוניאק,קוניאקבמים יכול להפחית את אידוי המים, וגם לאפשר לקוניאק לספוג מים במלואם, לא לתת לו להתייבש, לשמור על טעם הקוניאק. תמיסת שימור קוניאק אינה מזיקה לגוף, אך לא מומלץ לאכול אותה;
מַסְקָנָה
אוכל קוניאקנוזל שימור יכול לשמור על טריות מוצרים, להאריך את חיי המדף של מזון, כדי למנוע מגע של מזון עם אוויר, להפחית את הסיכון לזיהום מזון, מזון קוניאק לפני האכילה לשטוף מספר פעמים במים או חומץ יכול להיות חסר ריח.
זמן פרסום: 27 בדצמבר 2022