מה זה קוניאק יאם?

1. אנשים עם טחול וקיבה חלשים על פי הרפואה הסינית המסורתית, לתכונות הרפואיות של רפואת ההרים יש תפקיד של חיזוק הטחול והקיבה כדי לסייע בעיכול, והן משמשות גם כתרופה וגם כמזון כדי לחדש את הטחול והקיבה באופן עיוור. לכן, אנשים חלשים יכולים לאכול יותר יאם עם עייפות גוף קטנה, שלשולים ומחלות אחרות של הטחול והקיבה. מנקודת מבטו של המדע המודרני, אבקת יאם סינית מכילה עמילאז, פוליפנול אוקסידאז וחומרים אחרים, שיכולים לקדם עיכול ולשפר את מערכת העיכול. יש להזכיר כי צואה יבשה וקיפאון במערכת העיכול אינם צריכים לאכול יאם.

2. המנן בקוניאק יאם של חולי סוכרת יכול לווסת את חילוף החומרים של גלוקוז ולהאט את ספיגת הגלוקוז בדם, ולכן קוניאק יאם הוא מזון טוב לחולי סוכרת. ראוי לציין שתכולת העמילן בטאם גבוהה יותר מזו של ירקות כלליים. לאחר האכילה, עלינו לאכול פחות מזון בסיסי כראוי כדי לשלוט בצורה חלקה ברמת הסוכר בדם.

3. קוניאק יאםעשיר בוויטמינים ומינרלים שונים, שיכולים לתרום לבריאות הלב והמוח. רכיבים פעילים כמו גליקופרוטאין ומנן המצויים בפקעות טריות יכולים גם הם למנוע ביעילות את שקיעת השומנים בדם בדופן כלי הדם, ובכך למלא תפקיד במניעת טרשת עורקים.

4. למי שרוצה לרדת במשקל, קונג'אק יאם דל בשומן ועשיר בסיבים תזונתיים מסיסים. לאחר ספיגת המים, נפחו מתרחב, מה שקל להגביר את תחושת השובע של אנשים.

5. קוניאק יאם מכיל חומרים פעילים כגון ספונינים ורירי, אשר יכולים להועיל לצ'י הריאה ולהזין את היין הריאה, כך שניתן להשתמש ביאם כדי לסייע בטיפול בשיעול עקב חוסר ריאה.