מהם המוצרים בשוק המשתמשים בקוניאק כחומר גלם?

1. אטריות קוניאק

אטריות קוניאק, הידועות גם כאטריות שיראטאקי, הן מהמוצרים הידועים והנפוצים ביותר המשתמשים בקוניאק כמרכיב העיקרי. אטריות שקופות וג'לטיניות אלו פופולריות בקרב אנשים המודעים לבריאות בשל תכולת הקלוריות והפחמימות הנמוכה שלהן. אטריות קוניאק משמשות לעתים קרובות כתחליף לאטריות חיטה מסורתיות במגוון מנות בהשראה אסייתית.

2. ג'לי קוניאק

ג'לי קוניאק, חטיף פופולרי במדינות אסיה רבות, הוא מוצר נוסף המבוסס על קוניאק. ג'לי אלה ארוזים בדרך כלל בשקיות או כוסות קטנות ומגיעים במגוון טעמים. ג'לי קוניאק ידוע במרקם הייחודי שלו, שהוא רך, לעיס ומעט ג'לטיני. מכיוון שהוא מרענן ודל קלוריות, הוא מתאים מאוד כחטיף לאנשים בתקופת הירידה במשקל.

3. אבקת קוניאק

קמח קוניאק מופק משורש הקוניאק והוא מרכיב רב-תכליתי המשמש במזונות רבים. בשל יכולתו לספוג כמויות גדולות של מים, הוא משמש לעתים קרובות כחומר מעבה, מייצב או ג'ל. קמח קוניאק מופיע לעתים קרובות במזונות טבעוניים וצמחוניים כתחליף לג'לטין מן החי.

4. אורז קוניאק

בדומה לאטריות קוניאק, אורז קוניאק הוא אלטרנטיבה דלת קלוריות לאורז מסורתי. הוא עשוי מקמח קוניאק טחון דק, המספק מרקם דומה לאורז עם רק חלק קטן מהקלוריות והפחמימות. אורז קוניאק הפך לבחירה פופולרית בקרב אנשים העוקבים אחר דיאטות דלות פחמימות או ללא גלוטן.

5. מוצרי טיפוח לעור קוניאק

בנוסף לתעשיית המזון, קוניאק משמש גם במוצרי טיפוח לעור בשל תכונות הניקוי והקילוף הטבעיות שלו. ספוגיות קוניאק עשויות מהשורשים הסיבים של צמח הקוניאק ומשמשות לניקוי עדין של הפנים וקילוף. המרקם הרך של הספוג הופך אותו מתאים לכל סוגי העור, כולל עור רגיש.