האם חטיפי קוניאק בריאים?

בשנים האחרונות, ה-תעשיית הקוניאקהראה מגוון מגמות פיתוח, המונעות על ידי גורמים שונים כגון ביקוש צרכנים, התקדמות טכנולוגית ושיקולים סביבתיים.

צמח הקוניאק ידוע ביכולתו להסתגל למגוון תנאי אקלים ולגידולו עם מינימום מים ותשומות חקלאיות, מה שהופך אותו לגידול בר-קיימא יחסית.בעוד שקוניאק היה מרכיב עיקרי במטבח האסייתי במשך מאות שנים, הפופולריות שלו גוברת במדינות המערב עקב מודעות גוברת ליתרונותיו הבריאותיים ולרבגוניותו הקולינרית. מוצרי קוניאק מוצאים את דרכם יותר ויותר לחנויות מכולת וקמעונאים מקוונים מחוץ לאסיה.

קוניאק מכיל אחוז גבוה של מים, מה שעוזר לו ליצור ג'ל לאחר העיבוד. המים שבו גם מסייעים בהענקת לחות לגוף ומסייעים לעיכול.