8 תחליפי קמח ידידותיים לתזונה קטוגנית
"מתאים לקטוגניות"מתייחס למזונות או בחירות תזונתיות התואמות את הדיאטה הקטוגנית. ה-"דיאטה קטוגניתנועד לגרום לגוף לשרוף בעיקר שומן במקום פחמימות לאנרגיה כאשר הוא נכנס למצב של קטוזיס. הסיבה לכך היא שמדובר בתזונה דלת פחמימות ועשירה בשומן.
למה להקפיד על דיאטה קטוגנית?
שמירה על דיאטה קטוגנית יכולה לעזור לך לרדת במשקל, לשפר אתבקרת סוכר בדם, להגביר אנרגיה ולשמור על צלילות מחשבתית.
איך לעקוב אחר דיאטה קטוגנית?
כאשר מקפידים על דיאטה קטוגנית, קמחים מסורתיים כמוקמח חיטה, אשר עשירים בפחמימות, נמנעים לעתים קרובות. עם זאת, ישנם מספר מנות דלות פחמימות וקמח ידידותי לתזונה קטוגניתחלופות שתוכלו להשתמש בהן במתכונים שלכם.
מהן כמה תחליפי קמח ידידותיים לתזונה קטוגנית?
אבקת בננה
למען האמת, קמח בננות אינו דל במיוחד בפחמימות. אבל אם תיצמדו לגודל מנות ותשימו לב לשאר הפחמימות שלכם במהלך היום, אבקת בננות עשויה להיות טובה.ידידותי לתזונה קטוגנית.
אבקת תפוחים
כמו בננות, ניתן להפוך תפוחים לקמח ולהשתמש בהםדל פחמימותמתכוני אפייה.
אבקת ערמונים
קמח ערמונים הואעשיר בחלבוןוחומרים מזינים, והוא כמו תוסף מולטי ויטמין בצורת קמח. אבל הוא לא דל פחמימות במיוחד, אז שמרו על מנות מדויקות.
אבקת שקדים
קמח שקדים הוא כנראה תחליף קמח קטו הנפוץ ביותר. הוא מאודדל בפחמימות.
אבקת קוקוס
קמח קוקוס הוא קמח אבקתי דק מאוד העשוי מבשר קוקוס. יחד עם קמח שקדים, הוא אחד הפופולריים והנפוצים ביותר.אבקות קטו.
אבקת דלעת
אם נמאס לכם מקמח קוקוס, נסו קמח דלעת. רבע כוס דלעת מכילה רק 5 גרם פחמימות.
קמח גרעיני חמניות
קמח גרעיני חמניות מתאים לתזונה קטוגנית,עם פחות מ-20 גרם של פחמימות נטו בכוס מלאה.
קמח קוניאק אורגני
הדגש האחרון הואקמח קוניאק, המכונה גם קמח גלוקומנן. הם אלטרנטיבה מצוינת לקמח רגיל. כפית אחת שלקטוסלים מוקמח קוניאק של שווה ערך ל-2 כוסות קמח רגיל. עם 0 גרם של פחמימות נטו, מה'לא לאהוב.קטוסלים מומשתמש גםקמח שורש קוניאק בעת הכנת אטריות.
ומחקרים מראיםשלגלוקומנן יש השפעה על ירידה במשקל.
מַסְקָנָה
It'חשוב לציין כי ה-דיאטה קטוגניתלא מתאים לכולם. סיבות פיזיות אישיות והרגלי תזונהעשוי להשתנות. זה דורש תכנון וניטור קפדניים כדי להבטיח רמת תזונה מספקת. וייתכן שלא יהיה בר קיימא או מתאים לשימוש ארוך טווח במקרים מסוימים. אבל עבור אנשים רבים, ניתן ליהנות ממאפים בריאים המיוצרים עם קמחים אלה כל עוד הם מקפידים על תכולת הפחמימות. המיקרוביום של המעיים שלכם ישמח על כך.
זמן פרסום: 18 בינואר 2024